Schokoladen-Soufflé Valrhona

Beschreibung

Unser Schokoladen-Soufflé wird auf Bestellung frisch zubereitet und direkt aus dem Ofen serviert. Die Valrhona-Kuvertüre mit 70% Kakaoanteil verleiht eine tiefe, elegante Schokoladennote ohne Bitterkeit.

Dazu reichen wir hausgemachtes Vanilleeis und eine frische Beerencoulis – ein Dessert, das alle Sinne verzaubert.

Zutaten

• Valrhona-Kuvertüre 70%
• Frische Eier und Butter
• Hausgemachtes Vanilleeis
• Beerencoulis aus saisonalen Beeren

Weinempfehlung

Ein Dessertwein wie Vin Santo oder ein kräftiger Espresso als Begleitung.